Categoría: RECETAS CASERAS

Te enseñamos a preparar recetas de todo tipo: recetas fáciles, para los más principiantes, y recetas más elaboradas para ocasiones especiales.

Preparar alcachofas hervidas

Las alcachofas son uno de los vegetales más nutritivos y bajos en calorías. Te enseñamos cómo preparar alcachofas hervidas, un plato sano y rico, perfecto para una dieta equilibrada , que se puede servir como acompañamiento de pescado o carne o como una cena ligera. Receta alcachofas hervidas: Ingredientes: Alcachofas Limón Sal Cómo cocinar alcachofas hervidas: Lo […]

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Preparar arroz rojo

El arroz rojo es poco conocido en nuestro país, pero es un alimento rico y saciante. Un tipo de arroz integral de grano largo que, como su nombre indica, de color rojizo o castaño. Es muy típico de los países asiáticos y en la medicina tradicional china se utiliza mucho para aquellas personas con colesterol. […]

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Preparar arroz chino

No existe ningún plato específico para lo que llamamos “arroz chino”. El arroz chino puede referirse a arroz tres delicias, normalmente compuesto por zanahoria, guisantes, tortilla y jamón york. También está el arroz frito, que se suele saltear en un wok con diferentes ingredientes, como cebolla china, raíces chinas, tortilla, carnes… Nosotros os vamos a […]

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Preparar arroz basmati

El arroz basmati es un arroz de grano largo muy utilizado en la cocina india. Conocido por su sabor aromático y delicioso, contiene más nutrientes que el resto de arroces. Es un alimento rico en fibras y minerales que además no contiene grasas ni colesterol, por lo que es apto para celíacos. Es un acompañante […]

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Preparar arroz para sushi

Para hacer un buen sushi lo más importante es preparar bien el arroz. Antes de contaros cómo hacer el arroz para sushi os vamos explicar un poco sobre los diferentes tipos de sushi, será muy útil para que podáis elegir qué hacer con el arroz cuando lo hayáis preparado. Existen muchas variedades de sushi: Maki: Es la […]

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